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点炭机怎么用 点炭机不点火怎么办

科技改变生活在餐饮行业的作用,最明显的体现就是经营方式的转变。张大哥经营一家烧烤摊有两年的时间了,生意最好的时候就是夏天,晚上在外面摆个摊,每张桌子都能坐满人,但随着环保政策的推行,他只能改变自己的经营方式。

“政策刚一下来的时候还挺苦恼,来吃饭的人已经习惯了露天烧烤模式,突然要把烧烤搬进室内,这对于我们的生意也一定会产生很大的影响。”据张大哥回忆,室内烧烤模式也想过,但对于他们店来说是有影响的,“养炭需要全天候,有时候还会产生飞尘,影响客户就餐环境。”为了解决这个问题,张大哥在网上了解了很多,还咨询了一些机械设备厂家,最后选择了集器点炭机设备。

“其实点炭机对于烧烤行业来说使用已经很普遍了,只是之前我们做露天烧烤,所以也不会想着去了解,虽然刚接触的时候会担心操作问题,但我现在想告诉大家,其实使用点炭机比传统点碳养炭更省心。”为了帮助有需求的人都了解点炭机的使用方法,张大哥以自己店里的集器点炭机为例,向我们具体展示了操作技巧。只见张大哥首先将机器和煤气罐或者天然气管道连接好,接通电源,再将适量的炭放入炭碗后,不需要高出炭碗边缘,并将炭碗置于拉手推板前,按需调节定时器时间进行定时,打开红色开关,将拉手推板推入机器,3秒左右自动点火,预约时间结束自动熄火。“这样就好了,不管是对于新手还是有操作经验的人来说都很简单!”看得出来,张大哥对于这台集器点炭机还是很满意的,“集器点炭机可自动点火,一键启动,无需翻动,省去养炭环节,操作简单,2分钟即可快速点燃木炭,便捷省时,烧炭不用一直等;在燃烧过程中产生的炭火直接通过排气口排放到下面的水桶中,所以无炭灰飞扬,干净又环保。”集器商城

“之前店里客流量多的时候要雇佣很多人,也是一笔不小的支出,但使用了集器点炭机之后,不用请专职点碳工,任何人都可以操作,可节省一大笔人工费。并且集器点炭机不用提前着炭,可随用随点,每天可节约很多不必要的炭,节炭量50%,这样的设备是我们烧烤行业的福音。”

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