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制茶技术新发展,茶叶揉捻机发挥大作用 使用茶叶揉捻机,轻松完成茶叶揉捻步骤

“对于爱茶者来说能够喝到一口好茶真是一件幸福的事啊!”看着面前泡好的绿茶,思绪不知不觉飘到了去年的5月初。那时候为了对乡镇的一个茶场做采访,在村长的带领下我们一大早就深入村民劳作的茶场中,打算对茶农的工作环境进行一次深入了解。

还没到茶场,就闻到了一阵茶香,老乡告诉我们这是茶农赵勇正在炒茶,茶香就是炒茶过程中散发出来的,自从村里开了茶场,他们再也不用四处找茶叶供货商了。顺着茶香我们走进赵勇的茶场,干净整洁的加工环境、不停运转的机器,还有几名正在操作机器的茶农。“对于我们农民来说,掌握一门技术真的受益终身,学会加工茶叶之后,现在生活越来越好了。不仅如此,还能带动村里人一起致富,一举两得。”赵大哥一边干活一边说道。赵大哥的村庄自然条件好,每年都会有很多茶商来这收茶,他也正是看准了这一商机才决定带领村民一起发家致富。

“刚开始大家也担心做不好,后来村长给我们带回来一台集器茶叶揉捻机,这才说服了大家。”有制茶经验的茶农都知道,茶叶揉捻的步骤很关键,为了鼓舞大家的积极性,村政府出资购买了一台集器茶叶揉捻机,机器主要是用于杀青后茶叶的揉捻作业,近几年也逐渐应用在中草药、保健用品和部分农业产品的初加工上。杀青后的茶叶通过揉捻机的揉捻,适度的破坏叶内组织,挤出茶汁,改善了口感,也有利于卷紧条索,干燥成形,使茶叶即容易冲泡又有一定的耐泡性,提高了饮用的价值。机器自带茶叶出口,机械揉捻后茶叶自动进入干燥框进行最后晾干过程,普通的小型揉捻机没有茶叶出口,成茶率高达95%,破碎茶率低于5%,适用于各种茶叶的揉捻。

经过一段时间的使用,村民们使用集器茶叶揉捻机越来越熟练,工作积极性也越来越高,“现在茶场规模还有点小,等下次你们再来,绝对让你们看见一个更大的茶场!”我们临走的时候,赵大哥兴致勃勃的说道。集器商城

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